初階日本酒侍酒師（Sake Navigator）
【課程特色】
系統化教學, 淺顯易懂, 深入淺出, 歡樂的氣氛下, 輕鬆學會選酒技巧與清酒相關知識
將 SSI 唎酒師官方教材去蕪存菁, 於短時間內快速掌握考試重點
利用 SSI 四大分類, 快速辨別品飲清酒的類型, 推薦最佳品飲杯型, 溫度及搭餐的方式
理論與實務結合, 了解餐酒搭配及侍酒服務技巧
授課方式：繁體中文與部分日文講義
授課語言：中文
由國際酒匠、國際日本酒學講師精心設計適合初學者的講義
利用淺顯易懂的方式讓您體驗不同的日本酒風味
課程包括：
7大主題互動教學，總時數8小時（含測驗60分鐘）
7大主題互動教學，總時數8小時（含測驗60分鐘）
國際測驗費用（一次）：繁體中文
國際證書費用（一次）頒發證書：日本酒サービス研究會．酒匠研究
會連合會之清酒侍酒證書（Sake Navigator），證書包含
Sake Navigator認證卡（日本發卡）
Sake Navigator證書（日本發證）
課程資訊：
平日班、假日班
課程為當日8小時，總課程時數8小時
上課地點：
鳥伴 （台中市西屯區大容西街59號）
講師：
林崇偉/黑熊
專業認證
SSI International Sakasho 國際酒匠
SSI International Official Lecturer 國際日本酒講師
SSI International Kikisake-Shi/Sake Sommelier 國際唎酒師
SSI International Shochu Kikisake-Shi/ Shochu Sommelier 國際燒酎唎酒師
SSI 日本酒品質鑑定士
【注意事項】
1.本課程為小班教學，開班人數10人，上限為12人
2.年齡限18歲以上報名參加